
2023 Autor: Daisy Oakman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-24 12:45

Ali Cayne, Gründer von Haven’s Kitchen in New York City, einem Restaurant, Veranstaltungsraum und einer Kochschule, die sich auf saisonale, nachhaltige Lebensmittel spezialisiert hat, macht keine halben Sachen. Nicht, wenn es darum geht, ihr Restaurant zu führen oder ihre fünf Kinder großzuziehen, und nicht, wenn es darum geht, ihr neues Stadthaus in West Village zu renovieren. Letztes Jahr beschloss Cayne, in die Innenstadt zu ziehen, um die Lücke zwischen ihrer Familie und ihrem Berufsleben zu schließen und ihren CO2-Fußabdruck zu verringern. „Als ich von der Upper East Side hin und her pendelte, wurde mir klar, dass mir wichtige Dinge zu Hause oder bei der Arbeit fehlten, und ich wollte diese beiden Teile meines Lebens integrieren“, sagt sie. „Außerdem liebe ich das West Village wirklich.“Obwohl es „erstaunliche Knochen“hatte, erforderte ihr neues Haus erhebliche Anstrengungen, um es in das warme, einladende Zuhause in Manhattan zu verwandeln, das es heute ist. In Zusammenarbeit mit ihrem Architekten wählte Cayne alles aus – jedes Finish, jede Lackfarbe und jedes Möbelstück – ohne die Hilfe eines Innenarchitekten. „Ich habe keinen Design-Hintergrund“, sagt sie, „aber ich weiß, was mir gefällt.“


Eine beruhigende Palette aus neutralen Farbtönen und Gold mildert die Pracht der alten Welt von Ali Caynes Stadthaus in Greenwich Village.

Cayne verliebte sich sofort in die Nord- und Südlage ihres neuen Hauses. „Jedes Stockwerk hat von vorne nach hinten Licht“, sagt sie, „so dass Sie nie das Gefühl haben, in diesem zufälligen dunklen Raum zu sein.“


Eine Leinwand von Ellsworth Kelly verleiht einer ruhigen Ecke des Wohnzimmers grafische Definition.

„Ich liebe immer Schwarz und Weiß mit einem Farbtupfer“, sagt Cayne, „ob grüne Kräuter auf einem Tisch oder eine Vase mit rosa Pfingstrosen.“




Der Mittelpunkt der ersten Etage des Hauses, Caynes Küche, öffnet sich zu einem weitläufigen Garten hinter dem Haus. „Die ganze Idee hinter diesem Haus ist es, Menschen zu ernähren und zu ernähren“, sagt sie über den Versammlungsort.

Caynes schönes Bücherregal.

„Ich tue gerne so, als wäre ich ein Linienkoch, wenn meine Kinder auf den Hockern sitzen und ich koche“, sagt Cayne.

Offene Regale tragen dazu bei, eine attraktive und gut organisierte Küche zu erhalten

Cayne bevorzugt wegen ihres gedämpften Glanzes Armaturen aus Messing anstelle von Chrom.


In ihrem ganzen Haus entschied sich Cayne für Messingakzente anstelle von Chrom für ihre warme, stimmungsvolle Atmosphäre.

In ihrem ganzen Haus entschied sich Cayne für Messingakzente anstelle von Chrom für ihre warme, stimmungsvolle Atmosphäre

Caynes Inspirationstafel zeigt geliebte Familienfotos, Briefe und Zeichnungen ihrer Kinder sowie eine Sammlung von Lieblingszitaten.

Eine überdimensionale Inspirationstafel dient als selbstgebaute Installation.

Caynes Arbeitsbereich verbindet Stile (ein Louis XVI-Spiegel, ein marokkanischer Teppich, ein Paar elegante schwarze Stühle), um eine Atmosphäre vielseitigen Komforts zu schaffen.

Die Regale beherbergen Vignetten, die aus Caynes Lieblingsbüchern und -kunstwerken bestehen.

Eine lebendige Auswahl an moderner Kunst bringt Wärme und Persönlichkeit ins Zuhause.

Als es an der Zeit war, eine Farbe für ihr Schlafzimmer auszuwählen, überraschte Cayne sich selbst. „Ich hätte nie gedacht, dass ich meine Wände mit schwarzem venezianischem Putz verkleiden würde, aber mit meinem großen weißen Bett ist es überhaupt nicht schlimm.“

„Ich liebe Blockdrucke und lebendige indische und marokkanische Interieurs“, sagt Cayne, die einen gewebten marokkanischen Teppich verwendete, um ihrem Ankleidezimmer eine reduzierte Persönlichkeit zu verleihen.

Die Wände sind Regale


Natürliche Holz- und Terrakotta-Akzente erwärmen die kühle Farbpalette des Badezimmers.


Cayne bezeichnet ihren Goldendoodle Ivy als ihr sechstes Kind.

Caynes Stadthaus im West Village.

Cayne baut in ihrem Dachgarten Salat, Beeren und Sonnenblumen an.

Der Blick von Caynes Balkon überblickt Lower Manhattan.

Ein Treppenabsatz wurde in einen entspannten Treffpunkt für Caynes Kinder verwandelt.

Durchsichtige Glasbehälter verwandeln die Küchengewürze von Cayne in eine skulpturale Ausstellung.

Familienfotos runden eine Tischlandschaft ab.

Fundstücke verleihen der Formalität eines goldgerahmten Spiegels eine entspannte Note.
