2023 Autor: Daisy Oakman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-06-01 23:27
Maximieren Sie den Geschmack und minimieren Sie Lebensmittel, indem Sie einen hausgemachten Produktionsansatz verfolgen. Von einer ländlichen Gartenbox bis hin zu einem Stadtbalkon gibt es keinen Mangel an essbaren Optionen, die Sie auf Ihrer Mini-Farm anbauen können. Lesen Sie weiter für unsere Liste der einfachen Dinge für kleine Gärten, mit denen Sie essen gehen können, ohne Ihren Garten zu verlassen.
PAPRIKA
WARUM: Paprikapflanzen sind weitgehend schädlingsresistent und gedeihen in der Sommerhitze und produzieren bis zu 5-8 Paprikaschoten pro Pflanze.
TIPPS: Pflanzen Sie für die besten Ergebnisse nur einen Sämling pro Topf oder Quadratfuß. Wenn Sie feststellen, dass Ihre Pflanze nur wenige Paprikaschoten auf einmal produziert, treten Sie auf Hochtouren, indem Sie die ersten paar Paprikaschoten pflücken, bevor sie vollständig reif sind. Ihre Pflanze wird die verlorenen Paprika überkompensieren, indem sie die Produktion steigert.
TOMATE
WARUM: Es ist wohl das praktischste Gemüse für Ihren Garten, es gibt fast 7.500 Tomatensorten, aus denen Sie wählen können, und nur eine Pflanze wird den ganzen Sommer über eine Fülle von Produkten produzieren.
TIPPS: Fragen Sie je nach Ihrem Klima und Ihren Bedingungen Ihren lokalen Bauernmarkt, welche Sorte für Sie die richtige ist, und behalten Sie die Tomatengröße und -süße im Auge. Egal, ob Ihr Garten ein Hochbeet oder ein Container ist, direktes Sonnenlicht hilft Ihrer Tomatenrebe in nur zwei Tagen zu sprießen.
BASILIKUM
WARUM: Duftend, schmackhaft und vielseitig, wie das italienische Sprichwort sagt: „Wo Salz gut ist, ist auch Basilikum.“
TIPPS: Pflücken Sie die Blätter häufig, um das Wachstum zu fördern, und schneiden Sie die Blütenköpfe ab, sobald sie zu sprießen beginnen. Basilikum schmeckt am besten, wenn es frisch ist, aber wenn Ihre Pflanze schnell wächst, versuchen Sie, Ihre Basilikumblätter zu trocknen oder einzufrieren, um ihre Schale zu erhalten.
STANZBOHNE (Grüne Bohne)
WARUM: Diese Weinpflanze ist überraschend pflegeleicht und erfreut sich einer extra langen Ernte, die Woche für Woche neues Gemüse produziert.
TIPPS: Sparen Sie Platz in Ihrem Garten, indem Sie ein Tipi oder ein kleines Gitter in das Beet oder den Behälter für grüne Bohnen stellen, um das vertikale Wachstum zu unterstützen. Die Pflanzenreben werden sich auf natürliche Weise an die Struktur anheften und weiter in den Himmel blühen.
SCHNITTLAUCH
WARUM: Obwohl diese fruchtbare Pflanze das kühle Frühlingswetter bevorzugt, kann Schnittlauch, wenn er im Halbschatten angebaut wird, den ganzen Sommer über mit einer robusten Wiedergeburt Jahr für Jahr weiter gedeihen.
TIPPS: Wenn der Sommer zu Ende geht, topfen Sie einige Ihrer Schnittlauchpflanzen und stellen Sie sie drinnen in die Nähe des Sonnenlichts, damit sie während der kühlen Monate weiter wachsen.
