Gäste mit Stil empfangen

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Video: Gäste mit Stil empfangen

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Video: Business-Etikette: Gäste souverän empfangen und begleiten (Einführung in Kurs 4) 2023, Dezember
Gäste mit Stil empfangen
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Anonim

die Wahl des richtigen Zimmers

Mit ein wenig Kreativität lässt sich jeder Raum in eine helle und einladende Gästesuite verwandeln. Wenn Ihr Unternehmen ankommt, stellen Sie sicher, dass die Jalousien hochgezogen sind und lassen Sie ein Fenster für frische Luft offen, sofern das Wetter es zulässt. Wenn Ihre Besucher am Abend kommen, statten Sie den Raum mit ein oder zwei Lampen aus und lassen Sie das Licht gedämpft, um einen herzlichen Empfang zu bereiten. Wenn Sie spät in der Nacht anreisen, schlagen Sie die Laken herunter und statten Sie Ihre Gäste mit einem Bademantel und Hausschuhen aus, um zusätzliche Bonuspunkte zu erhalten.

geschmackvolle Einrichtung

Achten Sie darauf, alle grellen persönlichen Gegenstände aus dem Gästezimmer zu entfernen, wie Familienfotos oder alte Kuscheltiere. Ihre Gäste sollten sich nicht wie in einer sterilen Umgebung fühlen, aber denken Sie daran, dass dies ihr Platz für das Wochenende ist. Verschönern Sie den Ort mit malerischen Bildern und generischen Wandbehängen und ersetzen Sie unnötige Unordnung auf der Oberfläche durch frische Blumen oder einen Diffusor.

ein Traumbett

Das offensichtlichste Element im Gästezimmer gibt den Ton für das Wochenende an, also stellen Sie das perfekte Bett her, um sicherzustellen, dass Ihre Gäste ausgeruht sind. Bieten Sie Ihren Besuchern Optionen an, indem Sie zwei oder drei Sätze Kissen (weich, mittel und fest) anbieten und die Bettbezüge übereinander legen, um eine Reihe von Körpertemperaturen zu befriedigen. Verwenden Sie weiche Laken in einem sauberen hellen Farbton und vervollständigen Sie den Look, indem Sie eine bequeme Decke an das Ende des Bettes legen – schließlich ist Wochenende, ein Nickerchen am Nachmittag ist erwünscht.

der aufgeräumte Waschraum

Vor allem soll sich das Gästebad makellos sauber anfühlen. Wenn die Toilette geteilt wird, achten Sie darauf, ein oder zwei Schubladen zu leeren, damit Ihr Unternehmen keine persönlichen Gegenstände hin und her tragen muss. Füllen Sie die Handtuchhalter mit kompletten Sätzen passender frischer Bettwäsche und seien Sie besonders gastfreundlich, indem Sie einen zusammengefalteten Bademantel in der Nähe der Badewanne lassen.

Kühlschrank füllen

Ein Vorteil für den Aufenthalt im Haus von Freunden oder der Familie und nicht in einem Hotel ist, dass man den ganzen Tag frei herumlaufen und das Haus genießen kann. Aber ohne Zimmerservice müssen Sie sicher sein, ausgezeichnete Snacks zur Hand zu haben. Bereiten Sie diesen gesunden Salat zu, bevor Ihr Unternehmen eintrifft, um den Hunger zwischendurch zu stillen.

Radieschen-Gurkensalat in Joghurtviniagrette – für 4 Personen

(Neue klassische Familienessen, von Mark Peel mit Martha Rose Shulman)

SALAT

In einer großen Schüssel vermischen:

  • ¾ Pfund Gurken, in dünne Scheiben geschnitten
  • Koscheres Salz
  • 5 Unzen Radieschen, getrimmt (ca. 1 Bund)
  • ½ kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt
  • 1 EL Schnittlauch, gehackt (zum Garnieren)

DRESSING

In einer kleinen Schüssel vermischen:

  • ½ Teelöffel Kreuzkümmel, geröstet
  • ¼ Teelöffel gemahlene schwarze Pfefferkörner
  • ⅓ Tasse Naturjoghurt
  • 1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • Koscheres Salz nach Geschmack

gemütliches Essen

Wenn Gäste in der Stadt sind, nutzen Sie die Gelegenheit, abends gemeinsam zu speisen. Setzen Sie einen entspannenden Ton am Tisch, indem Sie ein paar Kerzen anzünden und mit Ihren Mittelstücken kreativ werden. Geben Sie sich Mühe, komplette Tischdekorationen bereitzustellen, aber halten Sie die Atmosphäre mit einer einfachen Tischdecke und anderen lässigen Elementen informell.

der Sonntagsbrunch

Es gibt nichts Schöneres, als morgens mit dem Knistern von Töpfen und Pfannen aufzuwachen. Beenden Sie das Wochenende mit einem klassischen Frühstück, ohne dass Sie einen formellen Esstisch decken müssen. Wenn alles andere fehlschlägt, gibt dieses Rezept für Buttermilchpfannkuchen Ihren Gästen einen Grund, wiederzukommen.

Buttermilchpfannkuchen – für 6 Personen

(Die Freude am Kochen, von Irma S. Rombauer)

In einer großen Schüssel verquirlen:

  • 1 ½ Tassen Mehl
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 5 Unzen Radieschen, getrimmt (ca. 1 Bund)
  • ½ Teelöffel Backpulver
  • ½ Teelöffel Salz

In einer anderen Schüssel verquirlen:

  • 1½ Tassen Buttermilch
  • ¼ Teelöffel gemahlene schwarze Pfefferkörner
  • 3 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 2 große Eier
  • ½ Teelöffel Vanille (optional)

Nasse Zutaten über trockene Zutaten gießen und vorsichtig miteinander verquirlen. Optionale Add-Ins:

  • ½ Tasse pralle Rosinen
  • ½ Tasse frische oder gefrorene Blaubeeren oder Himbeeren
  • 3 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
  • ½ Tasse fein gehackte Nüsse, geröstet
  • ½ Tasse dünn geschnittene Bananen
  • ½ Tasse zerkleinerte getrocknete Kokosnuss

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