Der süßeste DIY-Apfelkuchen à la Mode Station

2023 Autor: Daisy Oakman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-11-26 05:34

Über die Feiertage bin ich immer der Ansprechpartner für Desserts! Ich liebe alles, von Kuchen über Kekse bis hin zu Fudge, aber während der Herbstsaison gibt es nichts Besseres als den Geruch von warmem Apfelkuchen. Es hat einfach etwas, das es wirklich nach Herbst schmecken lässt. Während also die Blätter ihre Farben ändern und schnell die Natur bedecken, habe ich mir verschiedene Möglichkeiten ausgedacht, diesem klassischen Dessert einen neuen Anstrich zu geben. Nun, ich liebe Apfelkuchen, aber ich verehre genauso Eiscreme. Damit gebe ich Ihnen einen Apfelkuchen à la Mode Station, den Sie während der Ferienzeit oder an einem zufälligen Freitag nach einer langen Woche verwenden können.

Wenn Sie ein spezielles Apfelkuchenrezept haben, backen Sie Ihren Kuchen von Grund auf neu, aber wenn Sie dafür keine Zeit haben, sind Sie nicht allein. Holen Sie sich stattdessen einen Kuchen von Ihrer örtlichen Bäckerei oder Ihrem Supermarkt! Ich schwöre, niemand wird den Unterschied erkennen, wenn Sie die Präsentation ein wenig aufpeppen.

Das Beste an einem Apfelkuchen à la Mode Station ist, dass er wirklich einfach zuzubereiten ist. Schlendern Sie einfach durch die Gänge Ihres örtlichen Supermarkts und holen Sie sich alle Leckereien, die Ihnen ins Auge fallen. Ich ging mit einem Honig-Cluster-Müsli, mit Joghurt überzogenen Rosinen und traditionellen Schokoladenstreuseln. Als ich wieder zu Hause war, mischte ich etwas Zucker und Zimt für das perfekte Herbst-inspirierte Topping.

Ich habe auch Schlagsahne, Fudge-Sauce und eine Fleur de Sel-Karamellsauce hinzugefügt. Um Verpackungen hübsch zu machen, wickeln Sie sie einfach in einfaches braunes Kraftpapier ein, das Sie in Ihrem örtlichen Baumarkt für so gut wie nichts finden können. Das Papier und die handgeschriebenen Etiketten machten meine Leckereien in Sekundenschnelle von billig zu schick.

Nun zur Eisauswahl. Ich ging mit Coffee Toffee, Vanilla Swiss Almond und Butter Pecan. Mit Ihrer Auswahl können Sie wirklich nichts falsch machen. Versuchen Sie, für jeden etwas dabei zu haben, indem Sie es mit ein wenig Abwechslung aufpeppen, vergessen Sie nur nicht die Klassiker.

Und weil niemand schmelzendes Eis mag, werde ich mein Geheimnis teilen, wie man die Ware kalt hält, während jeder seinen Apfelkuchen anmacht.

Entfernen Sie zuerst die Eiscreme aus ihren Behältern. Kugeln herausnehmen und in Servierschalen aus Glas geben und wieder in den Gefrierschrank stellen, damit sie fest werden. Füllen Sie dann eine große Schüssel mit Eis und arrangieren Sie Ihre Glasbehälter innerhalb der Eiswürfel. Gießen Sie eine Mischung aus Salzwasser um die Eiswürfel. Haben Sie keine Angst, das Salz zu stark zu nehmen – ich füge normalerweise etwa 1/4 einer Tasse hinzu. Der Grund? Wissenschaft. Grundsätzlich hält es Ihr Eis, Wasser und Ihre Eiscreme kälter.

Während Kaffee und Tee traditionelle Heißgetränke zum Nachtisch sind, beschloss ich, beim Thema zu bleiben und wärmte etwas lokalen Apfelwein auf. Einfach 5 Minuten bei mittlerer Hitze in einen Topf geben. Lassen Sie es nicht kochen. Ich füge jeder Tasse auch gerne eine Karamell- und Zimtstange hinzu. Voila! Die Leute werden schwören, dass Sie es von Grund auf neu gemacht haben.

Das wird in den Ferien sicher ein Hit. Und wenn Sie das hinbekommen, werden Sie zweifellos schnell zum Lieblingsdessert Ihrer Familie!

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